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取消淘宝的短信提醒并设置密码，可以通过以下步骤进行。
1、登录淘宝账号：在网页或移动应用上输入您的账号信息，进入淘宝主界面。
2、进入账户设置：点击个人中心的账户设置或账户管理选项。
3、找到短信提醒选项：在账户设置页面中找到“短信提醒”或“消息订阅”等选项。
4、取消短信提醒：点击取消相关短信提醒的订阅或勾选框，即可停止接收淘宝的短信通知。
5、设置密码：在账户设置中找到安全设置或密码管理选项，点击进入设置新密码的界面，输入原密码以及新密码，确认后完成密码设置。
如果您使用的是淘宝的手机应用，也可以直接在应用内的设置菜单中找到相关的短信提醒和安全设置选项进行操作。
如果以上方法无法解决问题，您可以联系淘宝客服进行咨询，以获取更具体的帮助和指导，为了保证账户安全，请确保在修改任何账户设置或密码时，使用的是安全的网络环境。